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NUEVA IMAGEN DE PRODUCTOS
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Hemos renovado nuestra gama de sacos, bolsas y latas para ofrecerle una imagen de nuestros envasados más acorde con las nuevas tendencias de diseño e imagen.
Esperamos que usted reciba con agrado esta nueva incorporación en nuestra campaña de comunicación.
Una vez tengamos todos nuestros productos listos con su nuevo envoltorio, se lo comunicaremos. Podrá ver también la actualización de los mismos en esta página web.
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EUROCARNE DIGITAL:
Entregados los premios Extrema Selección que concede la Junta de Extremadura
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Guillermo Fernández Vara ha hecho entrega de los galardones a los mejores productos Extrema Selección 2010 de cada Denominación de Origen e Indicaciones Geográficas Protegidas extremeña junto con la delegada del Gobierno en Extremadura, Carmen Pereira; el consejero de Agricultura y Desarrollo Rural, Juan María Vázquez; el presidente de la Diputación de Cáceres, Juan Andrés Tovar; la teniente Alcalde de Mérida, Estrella Gordillo y el presidente de Caja Rural de Extremadura, Mariano Señorón.
Fernández Vara, ha destacado durante su intervención en el acto de entrega de la I edición de los Premios Extrema Selección que las Denominaciones de Origen (D.O.) e Indicaciones Geográficas Protegidas (I.G.P.) son un “proyecto regional basado fundamentalmente en la calidad diferenciada para competir en los mercados que precisamente demandan eso”.
Como mejor jamón ibérico de la D.O.P. Dehesa de Extremadura ha sido premiada la empresa Antonio Caravaca Caballero, de Montánchez (Badajoz).
En la categoría de mejor plato de cocina elaborado con carne I.G.P. Ternera de Extremadura el ganador ha sido el cocinero Ignacio Ganuza Vélez, del restaurante La Sukursal, de Badajoz. En el caso del plato de cocina elaborado con carne de la I.G.P. Cordero de Extremadura el galardón ha sido para Juan Carlos Fortes.
También ha sido galardonada la empresa Hijos y Sobrinos de Pedro Sánchez, de Jaraiz de la Vera (Cáceres) al mejor pimentón de la D.O.P. Pimentón de la Vera.
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El presidente entregó en Mérida los I Premios Extrema Selección a los productos más destacados de las D.O. e I.G. P. de Extremadura
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El presidente de la Junta de Extremadura, Guillermo Fernández Vara, dijo ayer, en la entrega de la I edición de los Premios Extrema Selección , que las Denominaciones de Origen (D.O.) e Indicaciones Geográficas Protegidas (I.G.P.) son «un proyecto regional basado fundamentalmente en la calidad diferenciada para competir en los mercados». Vara recordó que Extremadura se caracteriza por la gran diversidad de productos amparados por un sello de calidad diferenciada, poniendo el acento en que «todas las comarcas extremeñas están integradas en al menos una Denominación de Origen o Indicación Geográfica Protegida».
Mostró su convencimiento de que Extremadura puede competir en calidad en mercados emergentes y, para eso, matizó, «hay que hacer las cosas bien de principio a final». El presidente extremeño también puso en valor el significado de la industria agroalimentaria ligadas a las figuras de calidad en términos de empleo. «En Extremadura hay 23.000 empleos detrás del sector de la agroalimentación».
Guillermo Fernández Vara hizo entrega de los galardones a los mejores productos Extrema Selección 2010 de cada Denominación de Origen e Indicaciones Geográficas Protegidas.
El Premio Extrema Selección 2010 al mejor aceite de oliva virgen extra ha sido para la DOP Aceite Monterrubio y DOP Gata-Hurdes, de la Agrupación cooperativas de Valle del Jerte, y a la mejor miel con DO Miel Villuercas-Ibores a la empresa 'Extremiel Villuerca-Ibores', de Cañamero.
El Premio Extrema Selección 2010 al mejor pimentón DOP Pimentón de la Vera ha sido para la empresa 'Hijos y sobrinos de Pedro Sánchez', de Jaraíz de la Vera; y al mejor queso de cabra con la DOP Queso Ibores a la empresa 'Quesería Almonte', de Deleitosa. El Premio Extrema Selección 2010 al mejor vino con DOP Ribera del Guadiana para 'Emperador de Barros (Tempranillo 2009)', de Almendralejo; y el Premio Extrema Selección 2010 al mejor plato de cocina elaborado con carne IGP Ternera de Extremadura para Ignacio Ganuza Vélez, del restaurante 'La Sukursal' de Badajoz. Además, el Premio Extrema Selección 2010 al mejor plato de cocina elaborado con carne IGP Cordero de Extremadura es para Juan Carlos Fortes; el Premio Extrema Selección 2010 al mejor plato de cocina elaborado con DOP Cereza del Jerte para Víctor Blanco Simón, del Restaurante 'Túnel del hada', de Jerte.
Asimismo, el Premio Extrema Selección 2010 al mejor jamón ibérico con DOP Dehesa de Extremadura es para la empresa 'Antonio Caravaca Caballero', de Montánchez; y el Premio al mejor queso de oveja con la DOP Torta del Casar y DOP Queso de la Serena para la empresa 'Quesería Ganadera', de Casar de Cáceres.
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El Caballo de Oros, el mejor Pimentón de la Vera DOP
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El pimentón El Caballo de Oros, que elabora Hijos y Sobrinos de Pedro Sánchez de Jaraíz de la Vera logró el premio Extrema Selección 2010 al mejor Pimentón de la Vera DOP. La empresa jaraiceña fue fundada por Pedro Sánchez López en 1938 y es una de las más veteranas del sector. Se encuentra en la avenida de la Constitución de Jaraíz de la Vera y no tiene previsto salir del casco urbano. "El apego a esta tierra nos hizo apostar por la DOP Pimentón de la Vera, y para adaptarnos a las exigencias del mercado decidimos certificarnos en calidad UNE-EN ISO 9001:2000, ahora 9001:2008. Muchas veces nos hemos sentido encorsetados entre el reglamento de la DOP y la ISO, y en esta lucha feroz que muchas veces es el mercado hemos perdido un arma muy importante, el precio, por precio nos han ganado las empresas que están al margen de la DOP, nuestro consuelo es que contribuimos al mantenimiento del cultivo y de la cultura del Pimentón de la Vera", indica Luis Felipe Sánchez Trancón, administrador y gerente.
Luis Felipe Sánchez Trancón, administrador y gerente, recoge el galardón. J.F.L.
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An essential spice
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